Atelier saponification à froid avec Mélicène Savonnerie Artisanale

Atelier : Fabriquer ses savons en saponification à froid
Découvrez une méthode artisanale et écologique pour créer vos propres savons naturels

Durant cet atelier de 3h avec Célimène de la savonnerie Artisanale Mélicène, vous apprendrez :
– Les principes et la chimie de la saponification à froid
– Les règles d’hygiène et de sécurité indispensables
– À élaborer votre recette et à réaliser un savon artisanal
Chaque participant repart avec environ 400 g de savon fabriqué sur place !

‍ Petit groupe (2 à 6 personnes) – à partir de 16 ans
Où : à la ferme de Borde Bio au 79 chemin des Izards, Toulouse

Tarif : 40 € par personne (règlement sur place auprès de Célimène)

️ Réservez votre place dès maintenant ici :
https://bordebio.simplybook.it

Nouveau : les pommes de la ferme de Borde bio sont là !

C’est tout nouveau !
La Ferme de Borde Bio cultive désormais un verger de pommiers sur les bords du Bacayrou à Villemur-sur-Tarn

Après beaucoup de soins et de patience, les pommiers nous offrent aujourd’hui leurs fruits :
Gala, Chantecler, Golden, Reinette du Canada…
Des variétés goûteuses, savoureuses, récoltées à maturité, qui ont tout pour vous plaire !

Vous les trouverez dès maintenant sur les étals de notre vente à la ferme.
Croquantes, juteuses, locales et bio — elles reflètent tout ce que nous aimons : le goût du terroir, le respect de la nature et la joie de partager le fruit de notre travail.

Venez découvrir les fruits de notre nouveau verger, et repartez avec un panier rempli de couleurs et de saveurs !

Ciné-Débat sous la serre

La Ferme de Borde Bio invitée du podcast « Cantines scolaires, enjeux écologiques et sociaux »

Nous avons eu le plaisir de participer à une table ronde enregistrée dans le cadre du Festival International du Film d’Environnement (FREDD), autour d’un sujet essentiel :
la restauration collective et ses enjeux écologiques et sociaux.

Chaque jour, plus de 7 millions de repas sont servis dans la restauration collective, dont près d’un tiers dans les cantines scolaires.
Depuis la loi Egalim (2018), la question de la qualité, de la durabilité et de l’approvisionnement local des repas scolaires est au cœur des débats.
Mais où en sommes-nous en 2025 ? Quels progrès, quels freins, et quelle marge de manœuvre pour les établissements ?

️ Autour de la table :

• Sophie Thiron, sociologue de l’alimentation (Université Toulouse Jean Jaurès – groupe ATÉCOPOL)

• Thierry Dubuisson, Dem & Terria

• Valérie Sassé, La Ferme de Borde Bio
  Animation : Nicolas Coulaud

Valérie est intervenue pour partager notre expérience à la Ferme de Borde Bio :
comment le maraîchage solidaire, les circuits courts et le travail éducatif auprès des écoles peuvent inspirer une autre manière de penser l’alimentation collective, plus locale, plus juste et plus durable. Merci à Radio ter pour cette émission et à Nicolas Coulaud pour l’animation.

Pour (ré)écouter l’émission, rendez-vous ici :
Podcast – FREDD Festival sur Radio TER

A la découverte des abeilles

Atelier parent/enfant – A la découverte des abeilles – 9 juillet 10h00 à 12h00

Céline du CPIE Terres Toulousaines et Valérie de la Ferme de Borde Bio vous proposent …

Un atelier riche en découverte et en émerveillement ! Les futurs naturalistes en herbe pourront découvrir tout en s’amusant la fabuleux monde des abeilles !

Nous partirons en exploration suite à un magnifique conte. Les participants se mettront dans la peau de pollinisateurs et partiront à la recherche des ruches et des plantes mellifères et potagères de la ferme.

Ne manquez pas cette occasion unique de passer une matinée éducative et amusante sur les terres maraîchères du nord Toulousain.

Quand  : le 9 juillet 10h à 12h
Ou : Ferme de Borde Bio
79 chemin des Izards, 31200 Toulouse
Lien d’inscription : https://bordebio.simplybook.it